Isnin, 31 Oktober 2011

Republika Online

Republika Online

Awas.. Susu Rendah lemak Sebabkan Jerawat

Posted: 31 Oct 2011 07:44 PM PDT

REPUBLIKA.CO.ID,JAKARTA - Ingin wajah mulus bebas jerawat? Anda sebaiknya hindari susu rendah lemak.

Susu rendah lemak (low fat) kabaranya bagus untuk orang yang sedang diet karena bisa mengurangi lemak dalam tubuh. Namun, efek samping susu jenis ini seringkali menimbulkan jerawat pada wajah kita.

Praktisi spesialis kulit, dr Larisa Paramitha, SpKK, mengatakan bahwa kandungan susu low fat malah bisa menimbulkan jerawat. "Factor timbulnya jerawat malah ada saat proses penghilangan lemak pada susu tersebut," ujarnya pada Republika.

Jerawat, menurutnya, bukanlah sebuah penyakit alergi. Jerawat bukan karena alergi pada suatu makanan.

Namun, jerawat timbul karena produksi minyak di kulit, lebih dari biasanya. "Produksinya itu kental sehingga muncul ke permukaan kulit sebagai jerawat," jelasnya.

Full content generated by Get Full RSS.

Gulai Daun Singkong Tumbuk

Posted: 31 Oct 2011 06:10 PM PDT

  

Bahan:

1 kg daun singkong muda

100 gr teri medan (bisa diganti dengan udang, ebi, atau ikan)

400 ml santan kelapa, yang iperoleh dari satu butir kelapa yang sudah tua

5 cm lengkuas yang dimemarkan

2 lembar daun salam

1 buah bunga kecombrang, yang diiris menjadi 4 bagian kecil

1 sdm garam

½ sdt baking powder

 

Bumbu yang dihaluskan :          

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabe merah

5 cm kunyit

Cara membuat:

  • Cuci daun singkong dengan air yang mengalir. Kemudian ambil sedikit, dan diremas-remas dengan kedua tangan. Ulangi cara seperti ini hingga daun singkong habis.
  • Tumis bumbu yang dihaluskan. Sisihkan.
  • Panaskan santan yang kurang kental. Aduk-aduk terus hingga panas, dan jangan sampai pecah.
  • Masukkan teri dan bumbu, serta bunga kecombrang
  • Masukkan daun singkong
  • Masukkan baking powder
  • Masukkan santan kental.
  • Tunggu hingga daun singkong matang.
  • Masukkan garam
  • Sajikan
Full content generated by Get Full RSS.
Dicatat oleh di

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Langgan: Catat Ulasan (Atom)